重庆市阳光食品旨在通过整合食安监管、企业自律、公众行为和食安培训数据,构建政府、餐饮企业和公众的三位一体应用系统。该应用基于互联网阳光厨房的基础建设,面向政府监管部门、餐饮企业(含学校)和社会公众三个方向,促进餐饮服务单位落实食品安全主体责任,各级政府落实属地责任,监管部门落实监管责任,持续提升餐饮业质量安全水平。
1. 餐饮单位自我监督:餐饮单位可通过app进行自检自查、每日晨检、ai智能识别的自我整改、餐饮原材料的管理、宴席上报以及学校单位的陪餐管理。
2. 监管部门有效监管:监管部门可查看餐饮单位的自我监督情况,统计分析餐饮单位功能使用情况,实现精准监管。
3. 社会公众参与监督:社会公众可查看社会餐饮明厨亮灶及自我监督情况,家长可查看孩子所在学校的直播视频及监督情况,通过app与餐饮单位互动,了解实时情况。
4. 食安培训数据整合:整合食品安全培训数据,提供培训资源和培训记录查询。
5. 企业自律数据展示:展示餐饮企业的自律情况,包括自我监督、整改情况等。
1. 技术升级:实现了五定技术(定时、定位、定人、定事、定景),能够真实留痕,全面、真实地、实时地获取到餐饮单位的检查数据。
2. ai识别功能增加:增加了ai识别功能,实现实时自动监控餐饮后厨情况,一旦出现未戴口罩、后厨脏乱等11种常见餐饮违规行为时,系统会立即抓拍自动上报。
3. 迭代升级:持续进行软件迭代升级,优化用户体验,提升软件性能。
4. 拓展应用场景:探索试点“零接触”餐饮食品安全远程许可核查和日常检查应用场景,如通过远程视频方式对饮品制售类小微型餐饮单位开展许可核查。
1. 便捷性:用户可通过手机随时随地查看餐饮单位的监督情况,方便快捷。
2. 互动性:用户可通过app与餐饮单位互动,了解实时情况,提出意见和建议。
3. 安全性:通过ai识别功能和五定技术,确保餐饮单位的食品安全,保障公众健康。
1. 数据整合:整合了食安监管、企业自律、公众行为和食安培训等多方面的数据,形成全面的监管体系。
2. 三位一体:构建了政府、餐饮企业和公众的三位一体应用系统,实现了多方共治。
3. 可视化监督:通过互联网信息化手段,实现餐饮单位食品原料、餐食加工、后厨卫生等可视化监督。
网友对重庆市阳光食品app的评价褒贬不一。部分网友认为软件反应慢,操作繁琐,体验感较差。但也有网友认为该应用对提升食品安全水平有积极作用,希望软件能进一步优化,提升用户体验。