《天翼明厨亮灶》让大家在外吃饭点外卖更加放心省心,可以通过软件查看后厨的情况,视频全程进行监控,厨师工作规范以及卫生状况都能一目了然,支持回看,随时了解异常行为,软件中会有厨师以及餐厅员工的证件资料,还有卫生许可,看到问题支持线上举报投诉,会有监管部门快速处理,消费者能够享受健康卫生的餐饮服务。
对检查内容进行了分类,利于用户根据办公兴趣,查看相应的检查情况;
在线查看消息通知内容,让每一位用户都能及时查看,避免忘记处理消息;
线上学习相关法律法规,内容非常全面,并同步更新法律法规,保护权益;
1、让消费者可直观看到菜品的切配烹饪、冷食类和生食类食品加工、餐饮具消毒等。
2、同时,食物的加工烹饪间(区)、专间、专用操作区域、清洗消毒间(区)等也公开展示。
3、明厨亮灶的目的就是让餐饮服务单位后厨从幕后走到前台,消除部门、餐饮服务单位与公众间信息不对称的障碍。
4、引导公众直接参与食品安全,让消费者来监督,实现食品安全的根本好转。
5、在厨房里操作进入横屏菜谱烹饪模式,方便又轻松。
随时都能够在线查看检查结果,还能够根据需求,查看指定检查结果;
反馈负责人的联系电话,可以便捷的拨打联系电话,直接联系负责人;
能够查看到月度自查、季度检查、督导检查等内容,轻松掌握检查结果;
提供丰富的食品卫生检查情况,让用户在查看的内容的时候更方便;
能够便捷的对四个检查纬度进行监督和打分,督促食堂进行自我检查;
随时可以在线查看消息内容,并提醒用户处理消息,避免漏处理消息;
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