精诚软件RFID猪肉质量安全追溯与跟踪监管系统是针对猪肉的全过程追溯系统。系统在设计及实施过程中充分考虑到了当前国内的猪肉养殖、屠宰、运输、销售等各个环节涉及到的企业的实际生产、运营状况。对于企业技术水平、生产流程、生产规范程度等差异的影响,该系统做了相当的准备工作。在保证追溯能够正常进行的情况下,该系统对于不同客观条件的适应性已经达到了一个较高的水平。
同时,系统利用数据库技术、网络技术、分布式计算等技术,建立猪肉生产质量安全与追溯中心数据库,实现信息的融合、查询、
监控,为每一环节提供针对猪肉质量安全性、肉类成分来源的数据,实现质量安全预警机制。由此形成肉类企业生产销售的闭环生产,以保证向社会提供优质的放心肉类食品,确保供应链的高质量数据交流,让肉类食品行业有效实施食品源头追踪以及在食品供应链中实现有效透明。