《星之卡比》（英文：Kirby；日文：星のカービィ）是HAL研究社和任天堂公司开发制作的动作类电子游戏系列，同时星之卡比也是该系列的主角。 该游戏较早于1992年4月27日（初代）发行。
当时在HAL研究社任职的卡比之父樱井政博（Sakurai Masahiro）刚创造出此角色时本来只是一个未完成游戏的一个叫做Popopo的小角色，但因很多人喜欢它，所以让它在Game Boy游戏《Twinkle Popo》当主角。
后来Popopo改名“卡比”，游戏名也改为“星之卡比”。而系列的第二款作品 - 《 星之卡比：梦之泉的物语》，正式为卡比添上粉红偏白的颜色，这也为以后的星之卡比游戏奠定了一个基础。